Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

НарЖурТВ, НарЖур, НарЖур ТВ, Народный Журналист, сайт народный журналист

(no subject)

РОССИЯНЕ СТАЛИ МЕНЬШЕ ЕСТЬ! НЕДОСТУПНАЯ ЕДА И ЗДОРОВЬЕ

Аналитики «Тинькофф Data» проанализировавшей покупки более чем 13 миллионов россиян, пришли к выводу, что россияне дошли до ручки и стали меньше есть.

При этом потребление мяса сократилось на 25%, а потребление овощей и фруктов упало от 30 до 60% в зависимости от позиции! А вот сахара стали покупать на 18% больше! Не иначе как для самогоноварения, поскольку на сухую адекватно воспринимать происходящее в нашей стране слишком трудно! Изменилась сама структура затрат на еду: теперь большинство наших граждан выбирает еду не по пользе, а по кошельку!

Конечно, «макорошки везде стоят одинаково», но некачественное питание со временем приводит к болезням, лечение которых стоит гораздо дороже! Здоровье нации напрямую зависит от доступности и качества употребляемой пищи! Между тем по данным РАЭК и консалтинговой компании «ТИАР-Центр» в России ежегодно выбрасывается на помойку 17 миллионов тонн просроченной еды, которой можно кормить 30 миллионов человек в течение года!

В стране пережившей голод магазины вместо того, чтобы снизить цены на еду с истекающим сроком годности, скорее выбрасят ее на помойку! Сам видел целые ящики с выброшенной корюшкой, которую так и не смогли продать! Можно было снизить цены, но хапуги так не работают!

А как по другому? В странах ЕС магазинам запрещено выбрасывать продукты питания, поэтому когда срок реализации подходит к концу продукты продаются в разы дешевле, а после истечения срока годности вообще отдаются бесплатно! В США просроченная еда распределяется по всем нуждающимся через специальный food bank, деятельность которого регулируется государством. Кроме того, в США до сих пор действует система продуктовых талонов для самых бедных американцев!

Бесплатная еда в Финляндии!
https://rusrand.ru/files/21/05/19/210519112641_eda01a.jpg

За такое в стране с нищим и голодающим населением необходимо наказывать

Как недоступность качественной еды сказывается на здоровье россиян? По данным агентства Bloomberg за дркризисный 2019 год, Россия занимает 95 место в мире по уровню здоровья населения, но при этом имеет подозрительно низкую долю инвалидов: доля инвалидов в населении России в 3 раза ниже чем у Финляндии занимающей 14 строчку рейтинга здоровья и в 2 раза ниже чем у Швеции расположившейся на 6 месте! Хотя уровень здоровья населения напрямую корелирует с уровнем инвалидизации страны. Почему? Ответ очевиден: тех, кого бы признали инвалидом в ЕС, в России бы посчитали здоровым!


Что делать? В первую очередь необходимо:

1) Ввести запрет и штрафы на выброс продуктов питания магазинами;

2) Ввести систему продуктовых талонов для защиты от голода самых бедных;

3) Создать такую экономическую систему, в которой прибыль будет обеспечиваться массовостью продаж, а не процентом накрутки! Как? Ограничение маржи и налоговые льготы за массовость!

4) Развитие региональной медицины. В медицинской помощи нуждаются все!

5) Хватит показывать лживую статистику!

Здоровье каждого из нас во многом зависит от доступности качественной еды и медицины, с которыми в России большие проблемы. Государству необходимо изменть подход к здоровью граждан, а иначе мы рискуем их потерять!

Дзен-канал Дмитрия Кузнецова

https://rusrand.ru/actuals/rossiyane-stali-menshe-est-nedostupnaya-eda-i-zdorove

#ПрограммаСулакшина #СпастиРоссию #ПереустроитьРоссию #НравственноеГосударство #СулакшинПрав
Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
НарЖурТВ, НарЖур, НарЖур ТВ, Народный Журналист, сайт народный журналист

(no subject)

«СЛОЖНАЯ И ФИЛИГРАННАЯ» ТАКТИКА

Репродукция картины художника Аркадия Александровича Пластова (1893-1972) «Сбор картофеля (На огороде)» из коллекции Государственного Русского музея. В. Бабайлов / РИА Новости

Правительство озарила мысль о том, что бесконечная заморозка цен на продукты — это путь в никуда . Вице-премьер Виктория Абрамченко заявила, что нельзя постоянно сдерживать цены соглашениями, которые сейчас действуют для сахара и подсолнечного масла. По ее словам, такие соглашения «не рыночные, а скорее джентльменские».

«Постоянно так работать нельзя. Поэтому сегодня надо делать упор прежде всего на меры таможенно-тарифного регулирования», — подчеркнула Абрамченко.

Кабмин ранее пролонгировал соглашения с производителями по фиксации цен на продовольствие. Для сахара «заморозка» действуют до 1 июня, для масла — до 1 октября 2021 года. Предельные цены на сахар должны составлять 36 рублей за килограмм в оптовой торговле и 46 рублей в рознице, на подсолнечное масло — 95 рублей и 110 рублей соответственно.

В Кремле эту тактику назвали «сложной и филигранной». По словам пресс-секретаря президента Дмитрия Пескова, ручное управление ценами поможет избежать товарных перекосов во всей товарно-продуктовой цепочке — и с точки зрения производителей, и с точки зрения ритейлеров.

Тем временем, рынок определяет реальность несколько иначе. Цены растут в других категориях товаров — таким образом, ритейлеры покрывают издержки. За месяц куриные яйца в среднем подорожали на 6,82%, (в некоторых регионах – на 10-20,6%). Среди овощей подорожали репчатый лук, картофель и белокочанная капуста. Свекла и морковь взлетели в цене на 20,1 и 9,6%. На очереди — чай, кофе, консервы, молоко и некоторые сорта рыбы. Эксперты прогнозируют рост цен на данные товары в диапазоне 15-20%.

Комментарий тг-канала «Мысли-НеМысли«

https://narzur.ru/slozhnaja-i-filigrannaja-taktika/

#ПрограммаСулакшина #СпастиРоссию #ПереустроитьРоссию #НравственноеГосударство #СулакшинПрав
НарЖурТВ, НарЖур, НарЖур ТВ, Народный Журналист, сайт народный журналист

(no subject)

ЕДА В МИРЕ ДОРОЖАЕТ ОДИННАДЦАТЫЙ МЕСЯЦ ПОДРЯД

Еда дорожает не только в России – тренд захватил весь мировой рынок. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), цены на продовольствие в мире побили шестилетний рекорд. Средний индекс продовольственных цен за год совершил рывок на 30,8%., составив 120,9 пункта. Драйвером такого роста стало подорожание растительного масла, мяса, молочной продукции, зерновых, и сильнее всего — сахара.

Еда в мире дорожает одиннадцатый месяц подряд. Сахар за год прибавил почти 60% за год. Это связано с медленной уборкой урожая в Бразилии (крупнейший экспортер сахара), а также с заморозками во Франции, погубившими урожай.

Другие категории продуктов питания также показали рост: индекс цен на масло, мясо, молочную продукцию колеблется в пределах от 1,2% до 1,8%, подорожали и зерновые. Исторический максимум индекса продовольственных цен был зафиксирован в феврале 2011 года, текущий показатель на 12% ниже рекордного значения.

Наибольший удар подорожание продовольствия наносит по крупным странам, в которых население тратит на еду большую часть потребительской корзины. Это такие государства, как Турция, Индия, Бразилия, Нигерия и Россия. В марте рост продовольственных цен в Росси составил 7,6% в годовом выражении.

Опубликовано тг-каналом «Мысли-НеМысли«

https://narzur.ru/240457-2/

#ПрограммаСулакшина #СпастиРоссию #ПереустроитьРоссию #НравственноеГосударство #СулакшинПрав
НарЖурТВ, НарЖур, НарЖур ТВ, Народный Журналист, сайт народный журналист

(no subject)

ШАШЛЫКИ НА МАЙСКИЕ РАЗРЕШИЛИ ГОТОВИТЬ НА БОЛОТЕ?

Прочитал трактовку новых противопожарных правил экспертами Роскачества. В городе однозначно пожарить шашлыки на природе нельзя (разве что на неких специально отведённых площадках в парках, но где таковые встречаются, и насколько это удобно — вопрос).

Раньше компании выезжали в пригород.

Требования следующие: нельзя разводить огонь под деревьями — за это полагается штраф. Территорию вокруг мангала или костра нужно зачистить от сухой травы, хвои и валежника в радиусе 10 метров. Разводить огонь можно на расстоянии не менее 50 метров от построек. Лиственные деревья должны находиться не ближе 30 метров, хвойные — не ближе 100.

Попытался представить, что может быть вне леса и построек за 30–100 метров. Поля. Однако на полях разведение костров запрещено категорически. Думаю, доказать пожарному инспектору отличие луга от поля вряд ли возможно. Найти берег реки, чтобы поблизости не оказалось деревьев и полей, сомнительно.

Остаются болота. Если зайти по кочкам подальше, то, вероятно, можно избежать неминуемого штрафа. Счастливых всем выходных!

P. S. Как раз накануне объявления президентом нерабочих дней взял отпуск между 1 и 9 мая. Одно радует. Таких дураков в России нашлось аж 23%.

Игорь Олин
https://rusrand.ru/replika/shashlyki-na-mayskie-razreshili-gotovit-na-bolote

#ПрограммаСулакшина #СпастиРоссию #ПереустроитьРоссию #НравственноеГосударство #СулакшинПрав
НарЖурТВ, НарЖур, НарЖур ТВ, Народный Журналист, сайт народный журналист

(no subject)

ХЛЕБ И КАРТОШКА НЕ ПО КАРМАНУ. РОССИЯНЕ СТАЛИ ЭКОНОМИТЬ НА БАЗОВЫХ ПРОДУКТАХ

Из-за сильнейшего за пять лет роста цен россияне сократили расходы почти на все виды продуктов питания. По данным «Тинькофф Data», траты на покупку овощей и фруктов упали на 30-60%, на мясо – до 25%, а на хлебобулочные изделия – на 40%. Единственным товаром, на который траты выросли, стал сахар – расходы на его покупку увеличились на 18%, пишет «Коммерсант».
Кризис – не тетка…
— Тяжелый кризис в экономике России вынуждает россиян резать расходы на питание. Причем, экономия уже дошла до базовых продуктов, пишет «Коммерсант» со ссылкой на аналитиков «Тинькофф».
— В первом квартале 2021 года, россияне потратили на продукты питания, одежду и базовые услуги на 18% больше, чем за тот же период прошлого года, свидетельствуют данные трансакций более 13 млн потребителей. Но из-за роста цен, в реальном выражении потребители получили меньше товаров и услуг.
— Это приводит к необходимости экономить и следить за скидками. Подорожание базовых продуктов на 16% в феврале (по данным Росстата) привело к тому, что потребители купили на 60% меньше яблок, на 40% меньше моркови, капусты и хлебобулочных изделий, на 30% меньше картофеля и на 13% меньше муки. Увеличились покупки только сахара – на 18%.
— При этом рост цен на продовольствие продолжается, и государство не может помешать ему регулированием. По словам партнера инвестгруппы «Атон» Виктора Дима, продуктовая инфляция сейчас находится на пятилетнем максимуме и в ближайшее время ситуация не изменится.
— Эксперты отмечают, что из-за падения доходов многие россияне стали самостоятельно выращивать овощи и частично снизили потребность в покупках. То же самое относится и к хлебу – россияне активно покупали хлебопечи в период самоизоляции. Однако эксперты игнорируют одновременное снижение трат на муку, которая необходима для изготовления хлеба.
— Вместе с тем аналитики «Тинькофф Data» отмечают, что при снижении трат на продукты и одежду у россиян выросли на 10% расходы на государственные сборы, налоги, пошлины и штрафы.

Редакция "Капитала Страны"

https://www.youtube.com/watch?v=XW2eswAig9s
https://narzur.ru/khleb-i-kartoshka-ne-po-karmanu-rossijane-stali-ehkonomit-na-bazovykh-produktakh/

#ПрограммаСулакшина #СпастиРоссию #ПереустроитьРоссию #НравственноеГосударство #СулакшинПрав
НарЖурТВ, НарЖур, НарЖур ТВ, Народный Журналист, сайт народный журналист

(no subject)

НИЧЕГО ЛИЧНОГО - ТОЛЬКО БИЗНЕС ИЛИ КАК УНИЧТОЖАЮТ РУССКУЮ ДЕРЕВНЮ

Моя мечта — разровнять место,
где была Россия, и построить что-то новое»
(Михаил Жванецкий)

В 20:00 в четверг звонит мне жительница с. Спас-Ильдь Некоузского района. Удивленная и испуганная поздним звонком, спрашиваю: «Что случилось?»

— Да вот случилось: ходила за молоком!

— Куда? Ведь магазин закрыт, а в селе ни одной коровы? — спрашиваю я звонящую.

— Как ни одной? А ферма? Вот с фермы бочку и привезли в село. И сказали, чтобы разбирали молоко бесплатно, потому что все равно его выливать будут, так как девать некуда.

— Как некуда? Ведь сдавали же куда-то! — удивляюсь я.

— Покупатель ездить к нам за молоком отказался: в своем районе ни одного сыроваренного завода давно не осталось, еще в 90-х убили все, а из Углича вывозить накладно, да и дорогу лесовозы разбили. Так что ферму придется ликвидировать, а коров под нож пустить, — похоронным голосом сообщила женщина.

— А как же Даниловская ферма, она же недалеко от вас и по той же дороге? — выпытываю я.

— И у них перестали покупать молоко. А еще в Родионове и в Веретее.

— Так ведь это же весь северо-запад района, и это почти все из чудом выживших сельхозпредприятий! — огорошенно восклицаю я. — А как же люди? Где же им работать, как выживать?

— А кого это волнует? — обреченно вздыхает умудренная опытом последних 30 лет оппонентка. — Они еще осенью говорили, что им легче сухого молока за границей купить, чем к нам ездить! Так что я сегодня с прекрасным молоком. А завтра? Завтра буду сухое из нефти или еще из какой заразы пить. Да я-то что?! Могу и без молока. А вот дети-то русские? Как им на синтетике? Сердце разрывается!

— Мария Николаевна, не убивайтесь! Может, что-то можно сделать еще?

— А что тут сделаешь: молока нет — денег нет! Платить дояркам нечем! Ведь если корову дня три не доить — все, лактация прекращается! А сейчас весенний отел! Новая лактация — с нового отела! Так что теперь на ферме не коровы будут, а мясные туши. Вот на мясо и пойдут!

От ужаса происходящего — немею, а в голове вычитанные когда-то слова Троцкого: «Неиссякаемый источник благоденствия России — крестьянство. Необходимо уничтожить его». Сталин троцкистов уничтожал, чтобы выжила Россия. А с буржуазной контрреволюцией 1991 года наследники их не только вернулись, но и заполонили все ниши власти, культуры, экономики и своей идеологической и практической деятельностью успели уничтожить русскую деревню и русскую культуру. За 30 лет их правления деревня вымерла полностью! Остались в основном села, да и тем с такой политикой — считаные дни до вымирания. Скажете, что я сгущаю краски? А факты?

В радиусе 5 км от Спас-Ильди вымерли деревни Першино, Грязивец, Бели, Суртуково, Павлицы, Рогопивец и еще, и еще — не хватит страницы все перечесть! Само село в 1991 году имело школу, детский сад, три магазина (продуктовый, промтоварный, хозяйственный), медпункт, КБО, клуб, библиотеку, почту, сельсовет, совхоз «1 Мая» с шестью отделениями. На территории совхоза был сырзавод, где изготавливали превосходнейшие масло и сыр, производственно-ремонтные мастерские, баня, гостиница, активно строилось жилье, работали лесничие и егеря и т. д.

Теперь же ничего нет, кроме школы, которую отстояли от закрытия жители села в начале 2000-х гг., магазина и почты. Вот таков результат благоденствий либерально-демократической власти!

В селе осталось 23 жилых дома, в которых живут пять семей, работавших на ферме. А теперь им придется покинуть родное село. В остальных домах — пенсионеры. А им куда? На кладбище? Так вот и выживаем-вымираем.

Люди добрые! А впереди ведь выборы! Спасайте Россию!

22.03.2021 г.
Крупина Н. Н.

P. S. : В целом, к сожалению, такая ситуация характерна для всего сельского хозяйства сегодняшней России.

Сейчас в таком положении оказались четыре небольших хозяйства Некоузского района, в котором трудятся 70 человек. Много это или мало? Считаем, что много. На селе осталось не так много производств, которые давали бы хоть какую-нибудь работу населению. А в Некоузском районе тем более. Не будет работы, то и оставшиеся еще села вымрут, а мы все окончательно забудем вкус настоящего молока!

Этот вопрос взял на контроль депутат Ярославской областной думы Эльхан Мардалиев.

https://rusrand.ru/actuals/nichego-lichnogo--tolko-biznes-ili-kak-unichtojayut-russkuyu-derevnyu

#ПрограммаСулакшина #СпастиРоссию #ПереустроитьРоссию #НравственноеГосударство #СулакшинПрав
НарЖурТВ, НарЖур, НарЖур ТВ, Народный Журналист, сайт народный журналист

(no subject)

КРИЗИС ВЫНУДИЛ РОССИЯН ЭКОНОМИТЬ НА БАЗОВЫХ ПРОДУКТАХ

Кризис, вызванный пандемией коронавируса, вынуждает россиян экономить даже на базовых продуктах. Из-за инфляции расходы россиян на еду, одежду и базовые услуги в первом квартале 2021 года выросли на 18%.

Об этом сообщил «Коммерсантъ» со ссылкой на исследование «Тинькофф Data». По данным Росстата, в феврале продукты из потребительской корзины подорожали на 16% год к году. За то же время прожиточный минимум вырос всего на 7,5%.

Этот разрыв вынуждает россиян экономить на продуктах. В феврале 2021 года покупки яблок упали на 60% год к году. Траты на морковь, апельсины, капусту и хлеб сократились на 40%, картофель — на 30%, говядину — на 25%, свинину и муку — на 13%. Расходы на сахар, один из самых подорожавших продуктов, при этом выросли на 18%.

По данным «Тинькофф Data», 25% россиян стали реже делать покупки и чаще обращать внимание на скидки. Ещё 20% готовы отдать деньги только за товары высокого качества.

Эксперты прогнозируют продолжение роста инфляции в ближайшее время. На продажи еды также влияет смена поведения россиян: в пандемию жители стали сами выращивать овощи и печь хлеб.

Вместе с экономией на еде и одежде россияне стали отдавать больше денег государству — за налоги, пошлины и штрафы. В первом квартале 2021 года обязательные платежи выросли на 10%, выяснили в «Тинькофф Data».

Ранее сообщалось, что 44% россиян экономят на занятиях спортом. Ещё 38% граждан не закладывают отдельные расходы на физкультуру.

Руслан Марченко

Фото: Pxhere, CC0

https://narzur.ru/krizis-vynudil-rossijan-ehkonomit-na-bazovykh-produktakh/

#ПрограммаСулакшина #СпастиРоссию #ПереустроитьРоссию #НравственноеГосударство #СулакшинПрав
НарЖурТВ, НарЖур, НарЖур ТВ, Народный Журналист, сайт народный журналист

(no subject)

«ПАРАДОКС ГИФФЕНА» В МАКРОМАСШТАБЕ

Информация о выплатах «неполным семьям с детьми» (ну, то есть матерям с детьми) и беременным, а также школьникам – к осени — выглядит немножко иначе на фоне нового исследования «Финэкспертизы», цифры из которого приводит The Bell
Социально значимые продукты в России дорожают почти втрое быстрее инфляции, причем максимальные темпы роста цен наблюдаются в беднейших регионах, в динамике цен «заморозка цен на подсолнечное масло и сахар не прослеживается»:

•Стоимость корзины из 24 социально значимых продуктов (недорогое мясо, курица, рыба, масло, молоко, хлеб, крупы, овощи и прочее), в марте выросла на 15,6% в годовом выражении.

•Это в 2,7 раза больше потребительской инфляции (5,8% к марту) и вдвое — продовольственной (7,6%).

•Социальная корзина дорожала быстрее в бедных регионах: Пензенской и Рязанской области, Липецкой области (везде около 21%), Воронежской области (20%), Чувашии, Нижегородской области, Кабардино-Балкарии, Калужской области и Марий Эл (19,1%).

•В Москве социальная корзина подорожала на 11,3%.

•Сильнее всего за год подорожали картофель, морковь и сахар-песок (в полтора раза), куриные яйца и гречка (на треть), подсолнечное масло (+26,8%), курица (+18,6%), мука (+14,2%), рис (+13,4%) и яблоки (+12,1%). Снизились цены только на белокочанную капусту и пшено.

Этакий «парадокс Гиффена» в макромасштабе – падение доходов, провоцирует людей покупать более дешевые продукты, для отечественных агропроизводителей это означает рост спроса на эти продукты, а там, где растет спрос, надо повышать цены. Что они и делают.

Вопрос в том, поможет ли заявленная поддержка «догнать» инфляцию покупателям – то есть, повысить потребление и отказаться от совсем дешевых продуктов, в пользу чуть более дорогих?

Опубликовано ТГ-каналом «Деньги и песец»

https://narzur.ru/paradoks-giffena-v-makromasshtabe/

#ПрограммаСулакшина #СпастиРоссию #ПереустроитьРоссию #НравственноеГосударство #СулакшинПрав
НарЖурТВ, НарЖур, НарЖур ТВ, Народный Журналист, сайт народный журналист

(no subject)

РОСТ ЦЕН НА ДЕШЕВЫЕ ПРОДУКТЫ ПОЧТИ ВТРОЕ ОБОГНАЛ ИНФЛЯЦИЮ

Социально значимые продукты в России дорожают почти втрое быстрее инфляции, причем максимальные темпы роста цен наблюдаются в беднейших регионах, говорится в новом исследовании «Финэкспертизы» (есть у The Bell). Заморозка цен на подсолнечное масло и сахар не прослеживается в динамике цен — во всяком случае, пока.

Стоимость корзины из 24 социально значимых продуктов (недорогое мясо, курица, рыба, масло, молоко, хлеб, крупы, овощи и прочее), в марте выросла на 15,6% в годовом выражении. Это в 2,7 раза больше потребительской инфляции (5,8% к марту) и вдвое — продовольственной (7,6%).
Социальная корзина дорожала быстрее в бедных регионах: Пензенской и Рязанской области, Северной Осетии, Липецкой области (везде около 21%), Воронежской области (20%), Чувашии, Нижегородской области, Кабардино-Балкарии, Калужской области и Марий Эл (19,1%). Это эффект низкой базы: в бедных регионах еда немного дешевле, отмечает «Финэкспертиза». В Москве социальная корзина подорожала на 11,3%.
Сильнее всего за год подорожали картофель, морковь и сахар-песок (в полтора раза), куриные яйца и гречка (на треть), подсолнечное масло (+26,8%), курица (+18,6%), мука (+14,2%), рис (+13,4%) и яблоки (+12,1%). Снизились цены только на белокачанную капусту и пшено.
Подорожание отмечается и в помесячном измерении: в марте на 2,9%, в феврале на 1,5%, в январе на 1,1%. «Заметно подорожали в том числе попавшие под госрегулирование сахар и подсолнечное масло», — отмечает «Финэкспертиза».
Подорожание дешевой еды бьет именно по малообеспеченным слоям населения — они начинают тратить все больше денег на все более дорогую еду, тем самым оказываясь в ловушке бедности, говорится в исследовании. Но госрегулирование цен — не выход в условиях реальных неурожаев, рыночных дисбалансов и обесценивания рубля. «Искусственное сдерживание цен на практике означает лишь то, что массовый потребитель все равно в итоге заплатит за издержки производителя, но окольным путем — через рост ценников на другую продукцию либо снижение инвестиций и производственного потенциала отечественных предприятий», — считает президент компании Елена Трубникова.

Сергей Смирнов

https://narzur.ru/rost-cen-na-deshevye-produkty-pochti-vtroe-obognal-infljaciju/

#ПрограммаСулакшина #СпастиРоссию #ПереустроитьРоссию #НравственноеГосударство #СулакшинПрав
НарЖурТВ, НарЖур, НарЖур ТВ, Народный Журналист, сайт народный журналист

(no subject)

ИСЧЕРПАНИЕ: РОССИЙСКИЙ КАПИТАЛИЗМ И РУССКИЙ ОСЁТР

Публикация портала ПолиТема https://politema.ru/post/ischerpanie-rossijskij-kapitalizm-i-russkij-osjotr/

Я уже не раз начинал разговор о том, как общественно-экономическая формация по имени «капитализм» прямо влияет на сферу нашего обитания. Но тема эта, вероятно, неисчерпаема. И сегодня на рассмотрении будет ещё один наглядный пример такого влияния. И снова ни разу не в положительную сторону.

А начну я, на сей раз, издалека. Причём в прямом смысле. В географическом. Нескольких уроженцев нашего солнечного русского Юга на днях осудили в находящемся на другом конце нашей великой Родины субъекте — Хабаровском крае. Жителей Краснодарского края осудил суд Комсомольска-на-Амуре. За что? А за продажу ценных пород рыбы. По данным следователей уроженцы Кубани приехали в Комсомольск-на-Амуре в 2018 году для незаконной скупки черной икры. Этот деликатес они скупали у браконьеров в Комсомольском, Ульчском и Николаевском районах края. В распоряжении добрых молодцев была моторная лодка, автомобиль «УАЗ» и два гаража, оборудованных морозильными камерами. Купленную икру кубанские «социально ответственные предприниматели» собирались продать на Юге России. Но были задержаны и осуждены. В ходе обысков у них было изъято 800 кг черной икры и 11 кг мяса охраняемых законом амурского и сахалинского осетра. В ходе следствия граждане не мелочились и предложили сотрудникам СК взятку в размере пяти миллионов рублей. Что не странно: чёрная икра на самом деле золотая.

Казалось бы, что такого в этом уголовном деле? В чём его странность? На первый взгляд, обычная преступная деятельность, пресечённая полицией. Но это только на первый взгляд. Сейчас я задам вам вопрос, который поставит всё на свои места: зачем жителям русского Юга вести икру Бог знает, откуда, когда в нескольких часах езды течёт Волга – самая «икряная» река России? А ответ прост: там больше нет чёрной икры. Потому что осётр почти истреблён и его добыча для любых целей запрещена уже более десятилетия.

Но как же это произошло? Для начала немного истории вопроса. Добывать осетровых на Волге начали давно. И очень долго осетровому стаду это не особо вредило. XV-XIX века — золотое время данного промысла. В тот период вылавливали до 50 тысяч тонн ценной рыбы в год. Десятилетиями в бассейне Каспия добывалось 90% от мирового вылова осетровых. Но в связи с постройкой водохранилищ уровень популяции начал падать. Уже в 30-х годах советские власти приняли решение ограничить добычу, чтобы не допустить критического уровня снижения популяции. Далее были запрещены способы и оборудование, осуществляющие массовый вылов. Такие меры более чем сработали – они действовали полвека, сохраняя стабильность в добыче. Более того, в 70-х годах удалось вернуться к уровню вылова 1913 года. Но с приходом капитализма все эти меры рухнули. Причём настолько, что уже в середине 00-х пришлось принимать радикальные меры. На Волге коммерческий промысел осетровых был закрыт в 2005 году, на Каспии – в 2007. Если бы этого не был сделано, осётр на Юге России исчез бы полностью.

Основных причин исчезновения осетра две.
Первая – браконьерство. К моменту запрета коммерческого промысла уровень браконьерства превысил официальный вылов уже в 30 раз. Очевидцы рассказывали, что в особо замечательные моменты берега Волги были буквально усыпаны мертвым осетром – его ловили, вырезали икру, а потом просто выбрасывали. Наиболее кошмарной ситуация была на том участке волжской акватории, которая некогда была «волевым решением» отдана Республике Калмыкия – в очередной раз «в целях развития национальных окраин». Для чего специально был нарезан «аппендикс» в десяток километров от основной её территории к Волге. На карте он выглядит ну, очень показательно. Именно там вёлся самый варварский, самый хищнический лов. Впрочем, соседи отставали ненамного.

Проблема браконьерства сохранилась до сих пор: есть мнение, что официальный вылов осетровых меньше нелегального в 35 раз, что осложняется коррупцией. Но всё же это уже не тот осетровый ад, который творился ещё не так давно. Для понимания масштаба бедствия расскажу следующее. Весь мир сейчас ест не российскую, а иранскую чёрную икру. А знаете, что делали иранцы, когда их осётр шёл на нерест? Поднимали в воздух вертолёты и просто расстреливали любую лодку, замеченную в запретной зоне. Вообще без разговоров и без разбирательств. В результате у них икра есть. У нас – нет.

Вторая проблема – экология. Ещё в советское время бурное хозяйственное развитие привело к тому, что резко сократились места нерестовей. Прежде всего, из-за строительства ГЭС на Волге. Плотины фактически перегородили путь осетрам к нересту. Но тогда эту проблему компенсировали ограничительными мерами. С наступлением нового времени началось другое: резко увеличилось промышленное загрязнение воды. Почти совсем перестали вкладываться деньги в очистные сооружения, сама промышленность деградировала и это повлекло последствия. Что моментально сказалось на жизнедеятельности осетровых. Рыба начала болеть и погибать.

Кроме этих двух проблем, новые времена «сняли ограничения с предпринимательства». Если раньше вся осетрина и вся черная икра шли исключительно с государственными сертификатами и через официальные предприятия, то с появлением «свободного рынка» всё изменилось. Сертифицироваться смог кто угодно. Были бы деньги. Заносить которые государству стало совершенно необязательно. Особый вклад в геноцид русского осетра внесли южные республики, отлавливавшие рыбу в Каспийском море. И это касалось не только взрослых особей, которые уже оставили потомство, но и молоди.

В итоге всего этого в бассейне Волги были потеряны естественные нерестилища русского осетра на 80%, севрюги – на 40%, белуги – на 92%, а некоторые виды рыб исчезли полностью. Произошло то, что в научной среде называется ёмким словом «исчерпание». Его можно даже не комментировать.

Справедливости ради – говорить о том, что для исправления ситуации ничего не делается, категорически нельзя. Каждый год в Волгу выпускают около 3 миллионов мальков. Примерно 90% из них – это осетр, а 10% – стерлядь. Эту молодь выращивают в специальных прудах Волгоградского осетрового рыбоводного завода ФГБУ «Главрыбвод». К моменту достижения половозрелого состояния, который наступит через 10 лет, на воле из них выживут около 0,1% — примерно три тысячи особей. Более зрелых и защищённых мальков выпускать нельзя, так как иначе у них не выработается инстинкт прихода в родные воды на нерест. Впрочем, в естественных условиях «свободной воды» процент выживших был бы значительно ниже. Молодь осетра спустится по реке в Каспий и 10 лет будет там расти, умножая вес и достигая нужного возраста, после чего поднимется обратно в Волгу на нерест. А стерлядь так и останется в Волгоградской области. Ждать отдачи в этом деле действительно долго. У самки русского осетра окончательное созревание происходит через 11–13 лет, у стерляди – через 3–4, у севрюги – через 8–9. Но иначе восстановить поголовье нашей гордости – волжских осетровых – уже не получится.

Наступило ли в этой сфере время собирать камни, сказать трудно. Но в любом случае первопричина бед русского осетра этим не устраняется.

А она отнюдь не в экологии.

Павел Кухмиров

https://narzur.ru/ischerpanie-rossijjskijj-kapitalizm-i-russkijj-osjotr/

#ПрограммаСулакшина #СпастиРоссию #ПереустроитьРоссию #НравственноеГосударство #СулакшинПрав